torsdag 30 juli 2015

Resfeber

Vi börjar få lite resfeber här va... Om två dagar sitter vi vid polen i Turkiet! Vi drar redan på lördag natt, eftersom att flyget går så tidigt på söndag morgon. Detta är min första riktiga utlandsresa och det ska bli så häftigt! Jag var visserligen i Spanien när jag var liten, men det minns jag knapp. Har heller aldrig varit hemifrån så länge innan. Det ska bli så sjukt roligt! Packandet börjar i morgon efter min sista jobbdag på sommarförskolans sammanslagning. Mycket av packningen lär bli träningskläder för det är ingen festresa vi ska på. Hade tänkt bli brun, ännu lite sundare och gladare och få med mig massa roliga minnen hem!

torsdag 23 juli 2015

A day of

Det är rätt obeskrivligt skönt när en extra helgdag bara dyker upp sådär. Jag fick morgondagen ledig från jobbet så nu har jag tre dagars helg. Mitt första mål är att inte ställa klockan och försöka sova så länge det går. Visst är jag en morgonmänniska, men att gå upp innan klockan fem är lite väl magstarkt även för mig... 

Naturligtvis finns en del måsten i helgen. Däribland att städa min garderob och se vad som behöver inhandlas (i klädväg) inför Turkiet-resan. Eftersom att sommaren har lyst med sin frånvaro här hemma, så har i alla fall inte jag brytt mig så mycket om att uppdatera "sommarhyllan" med shorts, klänningar och söta toppar. Hade det inte varit för resan så hade det nog inte blivit av alls. Men jag upptäckte förra veckan att jag bara har ett par shorts efter min utrensning av för stora kläder tidigare i våras, och att möta 40 grader och sol i jeans känns som en dum idé. 
Vi ska till Marmaris som ligger i den nord-västra delen av Turkiet.

Suburb veggies

Det var ett tag sedan det kom ett inlägg om min balkongträdgård! Förmodligen på grund av brist på värme så har det ännu inte blivit någon skörd, men den är på G! Tomatplantorna har verkligen skjutit i höjde och några är snart lik långa (korta?) som mig. Chilisarna är gröna och små men växer likaväl och ärtorna börjar kika fram. Gurkorna lyser med sin frånvaro, men plantorna växer fint!

Ärtplanta med blommor

Ärtplanta med ärtor

Tomatplanta "heartbreaker" ska bli stora tomater

Den första tomaten som börjar skifta färg
Chiliplanta med små chilisar på. "Jalastar" ska bli röd chilipeppar

Mer chili

Min avokado som äntligen dök upp. satte kärnan i februari-mars och den kikade upp för någon vecka sedan! 

Citronplantor satta från egna kärnor


Lite mer citron. Jag satte många för att ha större chans att få en som överlever vintern.

Min mango uppdriven från egenplanterad kärna

Ett fullt växthus på 2:a våningen

                    


Man måste verkligen inte ha hus med stor trädgård för att kunna odla grönsaker eller blommor. Inte heller behövs det en trädgård för att ha ett "soldäck", även om de med trädgår i år säkert inte heller haft så mycket sol på sina däck... Tyvärr så har vi inte fått så mycket njutning av våra nya stora balkonger denna sommaren, men nästa kanske?

onsdag 22 juli 2015

Knitting & crocketing

Jag är en riktig periodare vad gäller fritidssysslor och hobbies. Handarbete, pyssel, skrivande och måleri är väl det som fyller den lediga tid som finns efter jobb och skola, träning och att umgås med min lilla familj. Just nu är det stickning och virkning som ligger i toppen och en hel del projekt har blivit avslutade de sista veckorna. En pippitröja i rosa och vitt stickad i Tilda, två babyfiltar stickade i svarta fårets "supersoft" (äääälskar det garnet!) och ett vitt, virkat överkast i Tilda som är till min mamma. Det sistnämnda projektet fick dock ett litet bakslag eftersom att mamma ändrat sig i fråga om mått. Det är naturligtvis helt ok, behöver bara göra 30 rutor till. Men det går ganska fort. 

Just nu är det dock jobbet som dominerar. Att gå från lyxigt studentliv (arbetstimmar-mässigt sett) till att för första gången arbeta heltid, det tar lite tid att ställa om. Att man är trött vid dagens slut är ju ingen överdrift direkt och orken räcker väl precis till träning och sen mellanlanda i soffan innan jag stupar i säng. Jag är himla glad att Robert har semester. Han är helt toppen som fixar och donar här hemma!
Babyfilt i supersoft, stickad med dubbel mosstickning

överkast i Thilda, mormorsrutor


Påbörjad tröja, dropsmönster, bommulsgarn

Billigt syntetgarn från rusta som ska bli kattfilt

Mormorsruta till kattfilt. Enkelt att tvätta, syntetgarn

lördag 18 juli 2015

Veckans meny 30

Mitt mål är att äta varierat med mat lagad från grunden. Visst kan jag fuska ibland med pommes från frysdisken eller sås ur en burk när vi ska grilla, men mat som jag gör själva är roligast att äta. Jag brukar även försöka skriva min meny lite roligare och mer inspirerande än bara "sås, kött och potatis", för att bli extra peppad på det som ska lagas. Om jag skriver meny som om det vore på en resturang så spelar det ingen roll att köttfärsen kommer från frysen eller att torsken var på extrapris, det låter lyxigt och exklusivt ändå. Det behöver inte heller vara dyrt! Karrén som vi ska ha nästa fredag var på halva priset för flera veckor sedan. Vi frös in dem två och två och väntar på läge att använda dem. Små vardagsknep för att inspirera i köket är nödvändiga för att man ska orka ställa sig och laga god och hälsosam mat (nästan) hela året om!

Här kommer menyn för vecka 30

Mån - Ugnsgrillad kycklingklubba med örter till wookade grönsaker i sås

Tis - Smörstekt torsk till quinoasallad med feta och tomater

Ons - Rosmarinkryddade färsspätt till stekta nudlar med svamp och räkor

Tor - Pangasius och räkor i kokosmjölk med lime och grön curry till ris

Fre - Grillad karré till parmesan och örtrostad färskpotatis och spenatsallad

Lör - Hel kyckling i kokosmjölk med lime och röd chili


Sön - Kyckling i currygryta till bulgur



söndag 12 juli 2015

Ett tillskott till familjen..

... Och nej det är ingen bäbis. Åtminstone inte en mänsklig, utan en aningen mer hårig variant. Sigge ska få en liten lillebror som kommer i från Jämjö. Robert har redan döpt den lilla som kommer hem till oss någon gång i slutet av september!
Här är alla syskonen, ca 5 veckor gamla

Våran lilla grabb längst fram



söndag 5 juli 2015

Semestersammanfattning

Premiärdopp, solsting och besök hos svärföräldrarna. Man kan hinna med mycket på bara en veckas ledighet och jag är nästan brun efter allt solande, så värt solsting. (Läs: inte alls värt det)
Vår flytt till precis utanför stan och således ca 100 meter från vattnet är mycket uppskattad så här års eftersom att det tar en minut att cykla bort till mitt favorit-solställe där jag tillbringat mer eller mindre hela veckan. Det var bara igår som jag undvek solen och höll mig inne. det blev i och för sig inte stranden idag heller, men tjugo mil i bil ner till svärföräldrarna utanför Sölvesborg. Det är hemskt fint i det lilla samhället där de bor och vi blev bjudna på lunch nere på "kajutan".
Väl hemma (senare än tänkt) har jag mest sörjt ledighetens slut och målat naglarna. Imorgon börjar sommarens vikariat på Sagolunden och det ska bli både fantastiskt kul, men samtidigt, vem vill inte vara ledig??
Nu ska jag försöka få gjort lite på min evighetströja...