En lunchdejt kan vara precis lika mysig och romantisk som en dejt i månskenet. Efter ett veckoslut med examensarbete och PMS out of this world så var det precis vad vi behövde. Lunch tillsammans och sedan bio. Det blev kinamat och den sista Hunger Games filmen som faktiskt avslutade filmserien riktigt bra.

Träningen denna veckan har gått riktigt bra, jag är igång igen efter den långa förkylningen. Konditionen har sjunkit, precis som muskelstyrkan, men det viktiga är att bara hitta tillbaks. Nästa vecka är det höginstensivt som gäller. Tio pass är målet, blandat med styrka, löpning och korta cardiopass. En passande nyttig och motiverande meny är också skriven för att ta mig igenom veckan och den kommer här nedanför! Om jag lovar och svär att skriva här varje dag ifall jag gjort planerat pass eller ej så måste jag ju göra dem eller hur?

Veckans meny v.48

Måndag - Kycklingsoppa med kokosmjölk på rester från gårdagens kyckling i ugn.

Tisdag - Köttfärsbiffar med fetaost, potatisklyftor i ugn och sallad.

Onsdag - Paj utan paj med lax, oliver och spenat.

Torsdag - Ugnsgrillat kycklingbröst med potatismos, kokta morötter och rårörda lingon.

Fredag - Torsk i ugn med räkor, potatiskaka och grönsaker

Lördag - Pomme Anna med ryggbiff, stekt svamp, sallad och sås

Söndag - Fisk och räkwook med nudlar och kokosmjölk